浅层点状角膜炎饮食指南：辅助治疗与恢复

一、饮食核心原则

1. 抗炎与抗氧化

   • 增加富含维生素A、C、E的食物

   • 减少促炎食物如高糖、高脂食品

2. 水分与营养均衡

   • 每日饮水1500-2000ml，保持眼部湿润

   • 确保蛋白质、矿物质摄入充足

二、推荐食物清单

三、必须限制的食物

1. 避免刺激性食物

   • 辛辣食物（如辣椒、胡椒）

   • 酒精和咖啡因，可能加重干燥

2. 限制高糖和高脂

   • 糖果、油炸食品，可能促进炎症

   • 加工零食，含添加剂

四、七日参考食谱

早餐：燕麦粥 with 切碎胡萝卜 + 煮鸡蛋
加餐：苹果 slices or 一小把核桃
午餐：烤三文鱼 with 蒸西兰花 and 糙米
晚餐：菠菜沙拉 with 橄榄油 dressing and 全麦面包

烹饪TIP：

• 使用蒸、煮、烤方法，避免油炸

• 添加柠檬汁或香草 for flavor without salt

五、关键营养素补充

1. 维生素A：每日700-900μg，来自食物或补充剂（咨询医生）

2. 维生素C：每日75-90mg，支持胶原合成

3. 锌：瘦肉、坚果， aid in healing

六、特殊注意事项

1. 眼部干燥管理：增加水分摄入，使用人工泪液 as needed

2. 避免过敏原：如果 known allergies, avoid trigger foods

七、饮食误区澄清

❌ 误区1："多吃糖能提供能量 for healing"
✅ 真相：高糖可能 increase inflammation and delay recovery

❌ 误区2："所有脂肪都是 bad"
✅ 真相：Healthy fats like Omega-3 are beneficial

效果监测：
配合医疗治疗，定期复查：

• 眼科检查 for corneal healing

• 症状改善如 reduced pain and redness

注意事项：

• Always consult with a healthcare provider before making dietary changes

• Diet is辅助; follow medical advice for treatment

通过均衡饮食，可以支持角膜修复，但浅层点状角膜炎 primarily requires medical management such as antibiotic or antiviral eye drops. 坚持健康饮食有助于整体恢复。