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镍中毒(参考内科学)

镍中毒吃什么好?镍中毒不能吃什么?

镍中毒饮食指南:科学调理减轻症状

一、饮食核心原则

  1. 避免高镍食物

    • 巧克力

    • 坚果

    • 豆类

    • 全麦产品

  2. 增加排镍食物

    • 富含维生素C的水果和蔬菜

    • 富含纤维的食物

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
水果橙子、柠檬、草莓每日200g
蔬菜菠菜、西兰花、胡萝卜每日500g
蛋白质鸡肉、鱼肉、鸡蛋每日适量

三、必须限制的食物

  1. 高镍食物

    • 巧克力

    • 坚果

    • 豆类

  2. 加工食品

    • 罐头食品

    • 速食食品

四、关键营养素补充

  1. 维生素C

  2. 纤维素

五、注意事项

  • 避免使用不锈钢餐具烹饪酸性食物

  • 定期检查体内镍含量

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