尿毒症(参考内科学)
尿毒症吃什么好？尿毒症不能吃什么？
尿毒症饮食指南：科学调理保护肾功能
一、饮食核心原则
控制蛋白质摄入
优质低蛋白饮食（0.6-0.8g/kg体重/天）
优选鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼
限制钠盐摄入
每日钠盐摄入量控制在2-3g
避免高盐食品如腌制品、方便面
控制钾、磷摄入
避免高钾食物如香蕉、土豆
限制高磷食物如奶制品、坚果
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉 | 每日总量控制在推荐范围内 |
| 蔬菜 | 黄瓜、冬瓜、白菜 | 适量，注意钾含量 |
| 水果 | 苹果、梨、葡萄 | 适量，避免高钾水果 |
三、必须限制的食物
高钾食物
香蕉、橙子、土豆
高磷食物
奶制品、坚果、巧克力
高盐食物
腌制品、方便面、快餐
四、七日参考食谱
早餐：稀饭+鸡蛋
午餐：米饭+清蒸鱼+炒白菜
晚餐：面条+瘦肉片+黄瓜
烹饪TIP：
多用蒸、煮、炖
少用煎、炸、烤
五、关键营养素补充
维生素D：适量晒太阳或补充剂
铁：适量补充，预防贫血
六、特殊人群调整
糖尿病合并尿毒症：
控制碳水摄入
监测血糖
高血压合并尿毒症：
严格控制钠盐
监测血压
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："尿毒症患者不能吃任何蛋白质"
✅ 真相：需要控制但不可完全不吃
❌ 误区2："多喝水可以排毒"
✅ 真相：需根据尿量调整水分摄入
注意事项：
定期监测肾功能
遵循医生或营养师指导
