慢性肾性贫血(参考内科学)
慢性肾性贫血吃什么好？慢性肾性贫血不能吃什么？
慢性肾性贫血饮食指南：科学调理改善贫血
一、饮食核心原则
高蛋白原则
优质蛋白（动物性蛋白为主）
每日蛋白摄入量1.2-1.5g/kg体重
高铁食物
血红素铁（动物肝脏、瘦肉）
非血红素铁（豆类、绿叶蔬菜）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶 | 每日适量，避免过量 |
| 高铁食物 | 动物肝脏、瘦肉、菠菜、豆类 | 每周2-3次动物肝脏 |
| 维生素C丰富食物 | 柑橘类水果、草莓、西红柿 | 促进铁吸收 |
三、必须限制的食物
高磷食物
奶制品、坚果、巧克力
高钾食物
香蕉、土豆、西红柿
四、关键营养素补充
铁剂：根据医生建议补充
维生素B12和叶酸：必要时补充
五、饮食误区澄清
❌ 误区1："大量补充铁剂可以快速改善贫血"
✅ 真相：过量铁剂可能导致铁过载，需遵医嘱
❌ 误区2："素食者无法改善肾性贫血"
✅ 真相：合理搭配植物性食物也可改善贫血
注意事项：
饮食调整需结合肾功能状况
定期监测血红蛋白和铁代谢指标
在医生或营养师指导下进行饮食调整
