脉络膜出血饮食指南：辅助治疗与预防复发

一、饮食核心原则

1. 抗炎抗氧化原则

   • 富含维生素C和E的食物

   • 增加Omega-3脂肪酸摄入

   • 控制饱和脂肪和反式脂肪

2. 血压和血糖控制

   • 低钠饮食（每日钠摄入＜2000mg）

   • 稳定血糖，避免高糖食物

二、推荐食物清单

三、必须限制的食物

1. 高钠食物

   • 加工食品、罐头、咸菜

   • 每日盐摄入＜5g

2. 高糖食物

   • 含糖饮料、甜点、精制碳水化合物

   • 避免血糖 spikes

3. 饱和和反式脂肪

   • 红肉、黄油、油炸食品

   • 限制以降低炎症风险

四、七日参考食谱示例

早餐：燕麦粥 with berries and a handful of almonds
午餐：Grilled salmon salad with mixed greens and olive oil dressing
晚餐：Steamed chicken with quinoa and steamed vegetables
加餐：Apple slices with a tablespoon of peanut butter

烹饪TIP：

• 使用 herbs and spices instead of salt for flavor

• 优先选择蒸、煮、烤的烹饪方式

五、关键营养素补充

1. 维生素C：支持血管健康，每日从食物中摄取

2. 维生素E：抗氧化，保护细胞膜

3. 锌： found in nuts and seeds, important for eye health

4. 叶黄素和玉米黄质： from leafy greens, beneficial for retinal health

六、特殊注意事项

1. 高血压患者：严格监控钠摄入，定期测量血压

2. 糖尿病患者：控制碳水化合物摄入，监测血糖水平

3. 老年人：确保 adequate hydration and easy-to-chew foods if needed

七、饮食误区澄清

❌ 误区1："多吃胡萝卜就能改善 eye health"
✅ 真相：While beneficial, a balanced diet with various nutrients is key.

❌ 误区2："所有脂肪都是坏的"
✅ 真相：Healthy fats like Omega-3 are essential.

效果监测：
定期眼科检查，监测出血情况和 vision changes.

注意事项：

• Consult with a healthcare provider before making significant dietary changes, especially if on medications.

• Maintain a healthy weight to reduce overall health risks.

饮食调整应作为医疗治疗的辅助，坚持健康饮食习惯有助于预防复发和促进恢复。