利斯特菌脑膜炎(单核细胞增多性李司忒菌脑膜炎,单核细胞增多性李司忒氏菌脑膜炎,李斯特菌脑膜炎)
利斯特菌脑膜炎吃什么好？利斯特菌脑膜炎不能吃什么？
利斯特菌脑膜炎饮食指南：营养支持与恢复
一、饮食核心原则
高蛋白高热量
促进免疫系统恢复
每日热量需求：30-35kcal/kg
易消化吸收
选择软食、半流质食物
避免油腻、辛辣刺激
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡蛋、鱼肉、鸡肉、豆腐 | 每日1.5-2g/kg体重 |
| 碳水化合物 | 燕麦粥、小米粥、软面条 | 占总热量50-60% |
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、菠菜（煮烂） | 每日300-400g |
| 水果 | 香蕉、苹果泥、熟透的梨 | 每日200g |
三、必须避免的食物
高风险食物
未经巴氏消毒的奶制品
生或未煮熟的肉类、海鲜
预制沙拉、冷切肉
刺激性食物
酒精、咖啡因
辛辣调料
四、营养补充建议
维生素C：增强免疫力，每日100-200mg
锌：促进伤口愈合，每日15-25mg
益生菌：恢复肠道菌群平衡
五、注意事项
食物必须彻底加热至安全温度
少量多餐，避免一次性过量进食
保持充足水分，每日2000ml以上
在医生或营养师的指导下调整饮食计划，确保营养均衡，促进康复。
