链球菌感染后的急性肾小球肾炎(参考内科学)
链球菌感染后的急性肾小球肾炎吃什么好？链球菌感染后的急性肾小球肾炎不能吃什么？
链球菌感染后急性肾小球肾炎饮食指南
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克
避免高盐食品如腌制品、方便面等
适量蛋白质
每日蛋白质摄入量控制在0.8-1.0g/kg体重
优先选择优质蛋白如鱼、瘦肉、蛋清等
限制水分
根据尿量和水肿情况调整水分摄入
一般每日水分摄入不超过1000-1500ml
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 黄瓜、冬瓜、白菜、胡萝卜 | 每日300-500g，富含维生素和矿物质 |
| 水果 | 苹果、梨、西瓜（适量） | 每日200-300g，注意钾含量 |
| 谷物 | 大米、小米、燕麦 | 作为主食，提供能量 |
| 优质蛋白 | 鱼、瘦肉、蛋清 | 适量摄入，避免过量 |
三、必须限制的食物
高盐食物
腌制品、咸菜、酱油
加工食品如火腿、香肠
高蛋白食物
大量肉类、豆制品
避免加重肾脏负担
高钾食物
香蕉、橙子、土豆
根据血钾水平调整
四、七日参考食谱
早餐：稀饭（大米50g）+蒸蛋清（1个）
午餐：米饭（大米100g）+清蒸鱼（50g）+炒白菜（100g）
晚餐：小米粥（小米50g）+炒胡萝卜（100g）
烹饪TIP：
少盐、少油、清淡
避免油炸、烧烤等高温烹饪方式
五、关键营养素补充
维生素C：增强免疫力，促进恢复
维生素B族：帮助代谢，保护神经系统
钙：预防骨质疏松，适量补充
六、特殊人群调整
儿童患者：
保证足够热量和营养
避免过度限制蛋白质
老年患者：
注意易消化、低盐、低脂
适量补充钙和维生素D
七、饮食误区澄清
❌ 误区1：“完全禁盐”
✅ 真相：适量盐分是必要的，完全禁盐可能导致低钠血症
❌ 误区2：“大量饮水排毒”
✅ 真相：过量饮水可能加重水肿和高血压
❌ 误区3：“完全素食”
✅ 真相：适量优质蛋白有助于恢复
效果监测：
定期复查：
肾功能（血肌酐、尿素氮）
尿常规（蛋白尿、血尿）
血压监测
注意事项：
饮食调整需在医生指导下进行
个体差异大，需个性化调整
配合药物治疗和休息
通过科学饮食管理，有助于减轻症状，促进肾功能恢复。建议定期随访，根据病情调整饮食方案。
