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脊柱侧凸(参考外科学)

脊柱侧凸吃什么好?脊柱侧凸不能吃什么?

脊柱侧凸饮食指南:营养支持与骨骼健康

一、饮食核心原则

  1. 均衡营养原则

    • 高钙(每日1000-1200mg)

    • 高维生素D(每日600-800IU)

    • 充足蛋白质(每日1.0-1.2g/kg体重)

    • 富含抗氧化剂(维生素C、E)

  2. 热量管理

    • 维持健康体重,避免肥胖加重脊柱负担

    • 计算基础代谢率,个性化摄入

二、推荐食物清单

类别优选食物食用建议
钙源食物牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜(如菠菜)每日3-4份,确保钙摄入达标
维生素D源三文鱼、蛋黄、强化牛奶、蘑菇结合日晒,每日适量摄入
蛋白质瘦肉、鱼、豆类、坚果分散摄入,支持肌肉和骨骼健康
水果蔬菜柑橘类、浆果、胡萝卜、西兰花每日5份以上,提供维生素和纤维

三、必须限制的食物

  1. 避免高糖食物

    • 糖果、甜饮料,可能影响骨骼密度

  2. 减少加工食品

    • 高盐、高脂肪零食,增加炎症风险

四、参考食谱

早餐:牛奶燕麦粥 + 煮鸡蛋 + 新鲜水果
午餐:烤鸡胸肉 + 糙米 + 蒸蔬菜
晚餐:三文鱼 + quinoa + 沙拉

五、关键营养素补充

  1. 钙和维生素D:必要时在医生指导下补充

  2. 镁和锌:坚果、种子,支持骨骼代谢

六、注意事项

饮食应结合物理治疗和定期医疗检查。避免自行补充高剂量营养素。

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