急性淋巴细胞白血病(参考内科学)
急性淋巴细胞白血病吃什么好？急性淋巴细胞白血病不能吃什么？
急性淋巴细胞白血病饮食指南：营养支持与恢复
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白：鱼、瘦肉、蛋、奶制品
每日蛋白需求：1.5-2g/kg体重
高热量
确保足够热量支持治疗和恢复
每日热量需求：30-35kcal/kg体重
维生素和矿物质丰富
特别是维生素C、E、铁、锌
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋 | 分散到每餐 |
| 碳水化合物 | 全谷物、燕麦、糙米 | 提供持续能量 |
| 脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量，选择健康脂肪 |
| 蔬菜和水果 | 深色蔬菜、柑橘类水果 | 丰富维生素和矿物质 |
三、必须限制的食物
避免生食
生肉、生鱼、未煮熟的蛋
未经巴氏消毒的奶制品
限制高糖食物
糖果、甜饮料
减少加工食品
高盐、高添加剂食品
四、七日参考食谱
早餐：全麦面包+煮鸡蛋+牛奶
加餐：坚果+水果
午餐：糙米饭+蒸鱼+炒青菜
晚餐：瘦肉粥+蒸南瓜
五、关键营养素补充
铁：红肉、绿叶蔬菜
维生素D：鱼类、蛋黄、阳光
Omega-3脂肪酸：深海鱼、亚麻籽
六、特殊注意事项
化疗期间
小份多餐，减轻恶心
保持水分
免疫抑制时
避免外食，减少感染风险
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："需要完全避免脂肪"
✅ 真相：健康脂肪对恢复很重要
❌ 误区2："可以随意补充维生素"
✅ 真相：需医生指导，避免过量
效果监测：
定期检查营养状况，调整饮食计划
