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脚气病(维生素B1缺乏病,硫胺素缺乏病)

脚气病是怎么回事?

脚气病的主要病因

脚气病,也称为维生素B1(硫胺素)缺乏症,是由于体内维生素B1长期不足引起的一种营养缺乏病。其主要病因包括:


1. 饮食中维生素B1摄入不足

  • 精制米面为主食:过度加工的精米、白面中维生素B1含量极低。

  • 饮食单一:缺乏富含维生素B1的食物(如全谷物、豆类、瘦肉、坚果等)。


2. 维生素B1吸收障碍

  • 胃肠道疾病:如慢性腹泻、肠结核等影响维生素B1的吸收。

  • 酗酒:酒精干扰维生素B1的吸收和利用。


3. 维生素B1需求增加

  • 妊娠和哺乳期:妇女在此期间对维生素B1的需求增加。

  • 高热、甲状腺功能亢进:代谢率增高,维生素B1消耗增加。

  • 重体力劳动或剧烈运动:能量代谢增加,维生素B1需求增多。


4. 其他因素

  • 长期静脉营养未补充维生素B1:导致维生素B1缺乏。

  • 某些药物:如利尿剂增加维生素B1的排泄。

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