结节性多动脉炎(结节性动脉周围炎,结节性多发性动脉炎,库斯毛耳病,库斯毛耳氏病)
结节性多动脉炎吃什么好？结节性多动脉炎不能吃什么？
结节性多动脉炎饮食指南：支持治疗与健康管理
一、饮食核心原则
抗炎与免疫调节
富含抗氧化剂食物（如维生素C、E）
Omega-3脂肪酸以减轻炎症
避免促炎食物（如高糖、加工食品）
营养均衡与热量控制
根据活动水平和体重调整热量摄入
确保充足蛋白质以支持组织修复（1.0-1.2g/kg体重）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 抗炎水果 | 蓝莓、草莓、橙子 | 每日200-300g，分次食用 |
| 蔬菜 | 菠菜、西兰花、胡萝卜 | 每日400-500g，多样化选择 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、亚麻籽、核桃 | 适量摄入，Omega-3来源 |
| 优质蛋白 | 鱼类（如三文鱼）、豆类、瘦肉 | 分散摄入，支持免疫 |
三、必须限制的食物
促炎食物
高糖食品和饮料
加工肉类和反式脂肪
潜在过敏原
个体化避免，如某些坚果或乳制品（如果敏感）
四、特殊考虑
药物相互作用：某些饮食可能影响免疫抑制剂效果，咨询医生。
水分摄入：保持充足 hydration，支持肾脏功能。
五、注意事项
个体化饮食计划，基于病情和医疗建议。
定期监测营养状态和炎症指标。
