黄疸(高胆红素血症)
黄疸吃什么好？黄疸不能吃什么？
黄疸饮食指南：科学调理促进恢复
一、饮食核心原则
清淡易消化
避免油腻、辛辣食物
选择煮、蒸、炖等烹饪方式
适量蛋白质
优质蛋白如鱼、瘦肉、豆制品
避免过量，减轻肝脏负担
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 胡萝卜、南瓜、菠菜 | 每日300-500g，富含维生素A |
| 水果 | 苹果、梨、香蕉 | 每日200-300g，避免过酸 |
| 谷物 | 小米、燕麦、糙米 | 适量，提供能量 |
| 蛋白质 | 鸡蛋、鱼肉、豆腐 | 每日适量，修复肝细胞 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
奶油、黄油
刺激性食物
辣椒、胡椒
酒精、咖啡
四、饮食注意事项
少量多餐，避免过饱
充足水分，促进毒素排出
避免生冷食物，防止消化不良
五、特殊人群调整
婴儿黄疸
母乳喂养按需哺乳
配方奶喂养适当加水
成人黄疸
根据肝功能调整蛋白质摄入
严重时需低蛋白饮食
六、效果监测
执行饮食调整后，定期检查：
肝功能指标
胆红素水平
体重变化
通过科学饮食管理，结合医疗治疗，促进黄疸早日消退。
