骨质增生(增生性骨关节炎,退变性关节病,老年性关节炎,肥大性关节炎)
骨质增生吃什么好？骨质增生不能吃什么？
骨质增生饮食指南：科学调理缓解症状
一、饮食核心原则
补充钙质和维生素D
每日钙摄入：成人1000-1200mg
维生素D：每日600-800IU（通过阳光或食物）
抗炎饮食
增加omega-3脂肪酸摄入
减少促炎食物如红肉和加工食品
维持健康体重
避免肥胖以减少关节负担
控制总热量摄入
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 高钙食物 | 牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、绿叶蔬菜（如菠菜） | 每日3份乳制品或 equivalent |
| 富含维生素D食物 | 脂肪鱼（如三文鱼）、鸡蛋黄、强化牛奶 | 每周至少2次脂肪鱼 |
| 抗炎食物 | 蓝莓、坚果、橄榄油、姜、 turmeric | 每日摄入多样抗炎食材 |
| 蛋白质来源 | lean meats, poultry, beans, lentils | 适量摄入以支持肌肉健康 |
三、必须限制的食物
高糖食物
糖果、甜饮料、糕点
可能加剧炎症
高盐食物
processed foods, canned soups
每日钠摄入<2300mg
促炎脂肪
trans fats, saturated fats from red meat
限制摄入频率
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥 with milk and berries
午餐： grilled chicken salad with olive oil dressing
晚餐： baked salmon with steamed vegetables
加餐： Greek yogurt or a handful of nuts
烹饪TIP：
使用健康油脂如橄榄油进行烹饪
避免油炸和高温烹饪以减少有害物质
五、关键营养素补充
钙和维生素D： essential for bone health
Omega-3脂肪酸： from fish or supplements to reduce inflammation
抗氧化剂： vitamins C and E from fruits and vegetables
六、特殊人群调整
老年人： may need higher calcium and vitamin D intake
有肾脏问题者： consult doctor for protein and mineral intake
七、饮食误区澄清
❌ 误区1："多吃钙片就能治愈骨质增生"
✅ 真相：饮食需全面，钙片 supplement if deficient, but not a cure
❌ 误区2："所有脂肪都是坏的"
✅ 真相：健康脂肪如 omega-3 are beneficial
效果监测：
定期检查骨密度和炎症指标，咨询医生调整饮食。
注意事项：
个体差异大，建议 personalized diet plan from a nutritionist
结合适度运动和医疗治疗
