高血压肾病(高血压肾损害)
高血压肾病吃什么好？高血压肾病不能吃什么？
高血压肾病饮食指南：科学调理保护肾功能
一、饮食核心原则
低盐饮食
每日钠摄入量控制在2-3克（约食盐5克）
避免高盐食品（腌制、加工食品）
优质低蛋白
每日蛋白质摄入量0.6-0.8g/kg体重
优选鱼类、蛋清、牛奶等优质蛋白
控制钾、磷摄入
根据血钾水平调整高钾食物（如香蕉、土豆）
限制高磷食物（如动物内脏、坚果）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 黄瓜、冬瓜、白菜、茄子 | 每日300-500g，低钾烹饪（水煮） |
| 水果 | 苹果、梨、葡萄 | 每日200g，避免高钾水果 |
| 谷物 | 大米、小米、燕麦 | 每日200-300g，避免全麦面包 |
| 蛋白质 | 鱼、鸡胸肉、蛋清 | 每日50-100g，分散摄入 |
三、必须限制的食物
高盐食物
咸菜、酱油、味精
快餐、零食
高蛋白食物
红肉、豆制品
奶制品（根据肾功能调整）
高钾高磷食物
香蕉、橙子、坚果
可乐、巧克力
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+水煮蛋（1个）+苹果（半个）
午餐：米饭（100g）+清蒸鱼（50g）+炒白菜
晚餐：小米粥（50g）+鸡胸肉（50g）+凉拌黄瓜
烹饪TIP：
使用香料替代盐调味
避免使用含钾盐替代品
食物多样化，避免单调
五、关键营养素补充
维生素D：适量晒太阳或补充剂
钙：低磷钙片（根据医生建议）
Omega-3：深海鱼或补充剂
六、特殊人群调整
糖尿病合并高血压肾病：
控制碳水摄入，选择低GI食物
监测血糖，避免低血糖
高尿酸血症：
限制高嘌呤食物
增加水分摄入
七、饮食误区澄清
❌ 误区1：“低盐饮食就是不吃盐”
✅ 真相：适量摄入钠，避免过量
❌ 误区2：“肾功能不好要多吃蛋白”
✅ 真相：过量蛋白加重肾脏负担
❌ 误区3：“所有水果都可以吃”
✅ 真相：高钾水果需限制
效果监测：
执行3个月后复查：
血压、肾功能指标
电解质水平（钾、磷）
体重变化
注意事项：
饮食调整需个体化，咨询营养师
避免快速减肥，保持稳定体重
结合适量运动，改善整体健康
通过科学饮食管理，高血压肾病患者可以有效控制病情进展，保护肾功能。建议定期随访，根据病情调整饮食方案。
