肥大细胞白血病(参考内科学)
肥大细胞白血病吃什么好？肥大细胞白血病不能吃什么？
肥大细胞白血病的饮食指南
一、饮食核心原则
避免触发肥大细胞活化的食物
高组胺食物（如发酵食品、酒精、某些鱼类）
食品添加剂（如人工色素、防腐剂）
均衡营养
高蛋白（优质蛋白来源如鸡肉、鱼肉）
丰富维生素和矿物质（新鲜蔬菜和水果）
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鸡肉、火鸡肉、新鲜鱼类 | 适量摄入，避免过量 |
| 蔬菜 | 绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜 | 多样化选择，确保营养均衡 |
| 水果 | 苹果、梨、香蕉 | 选择低组胺水果 |
| 谷物 | 糙米、燕麦、全麦面包 | 提供必要的能量和纤维 |
三、必须限制的食物
高组胺食物
酒精、发酵食品（如酸奶、泡菜）、某些鱼类（如金枪鱼）
加工食品
含有人工色素和防腐剂的食品
四、饮食注意事项
个体差异大，需根据自身反应调整饮食
保持饮食日记，记录食物摄入和身体反应
咨询营养师，制定个性化饮食计划
通过科学饮食管理，可以帮助控制肥大细胞白血病的症状，提高生活质量。
