耳鼻咽喉创伤
耳鼻咽喉创伤吃什么好？耳鼻咽喉创伤不能吃什么？
耳鼻咽喉创伤饮食指南：促进愈合与恢复
一、饮食核心原则
易消化原则
选择软食或半流质食物
避免硬、脆、刺激性食物
高蛋白高热量
促进伤口愈合
保证足够能量摄入
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 鱼肉、鸡肉、豆腐、鸡蛋 | 每日1.5-2g/kg体重 |
| 碳水化合物 | 粥、面条、土豆泥 | 适量，保证能量 |
| 维生素 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 蒸煮至软烂 |
| 矿物质 | 香蕉、苹果泥、酸奶 | 补充钾、钙等 |
三、必须限制的食物
刺激性食物
辛辣、过酸、过咸
酒精、咖啡、浓茶
硬脆食物
坚果、饼干、生蔬菜
烧烤、油炸食品
四、七日参考食谱
早餐：鸡蛋羹+小米粥
加餐：香蕉奶昔
午餐：鱼肉泥+胡萝卜泥+软米饭
晚餐：豆腐汤+南瓜粥
五、关键营养素补充
维生素C：促进胶原蛋白合成
锌：加速伤口愈合
蛋白质：修复受损组织
六、注意事项
进食时保持坐姿，避免呛咳
食物温度适宜，避免过烫
根据恢复情况逐步调整饮食质地
