胆汁性腹膜炎(参考内科学)
胆汁性腹膜炎吃什么好？胆汁性腹膜炎不能吃什么？
胆汁性腹膜炎饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
低脂饮食
减少脂肪摄入，减轻胆汁分泌负担
避免高脂肪食物如油炸食品、肥肉
高蛋白
适量增加优质蛋白，如鱼、瘦肉、豆制品
促进组织修复和免疫功能
易消化
选择易消化食物，减轻胃肠道负担
如粥、软饭、蒸蛋
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 优质蛋白 | 鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋 | 适量分配至每餐 |
| 碳水化合物 | 粥、软饭、面条 | 作为主食，易消化 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、南瓜 | 煮熟后食用 |
| 水果 | 苹果、香蕉、梨 | 去皮，适量食用 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉、奶油
刺激性食物
辛辣、过冷、过热食物
酒精
任何含酒精饮品
四、饮食注意事项
少食多餐，避免一次性摄入过多食物
充分咀嚼，减轻消化负担
保持充足水分，促进代谢
五、康复期饮食调整
随着病情好转，可逐渐增加食物种类和量，但仍需遵循低脂、高蛋白、易消化的原则。
