代谢性酸中毒(参考内科学)
代谢性酸中毒吃什么好？代谢性酸中毒不能吃什么？
代谢性酸中毒饮食指南：科学调理改善酸碱平衡
一、饮食核心原则
增加碱性食物摄入
蔬菜（菠菜、芹菜、黄瓜）
水果（柠檬、西瓜、香蕉）
坚果（杏仁、椰子）
减少酸性食物摄入
肉类（牛肉、猪肉）
乳制品（奶酪、牛奶）
精制糖和谷物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碱性蔬菜 | 菠菜、芹菜、黄瓜、西兰花 | 每日300-500g |
| 碱性水果 | 柠檬、西瓜、香蕉、苹果 | 每日200-300g |
| 健康脂肪 | 橄榄油、鳄梨、坚果 | 适量 |
三、必须限制的食物
高酸性食物
红肉
乳制品
精制糖
加工食品
快餐
罐头食品
四、关键营养素补充
钾：香蕉、土豆、菠菜
镁：坚果、种子、绿叶蔬菜
钙：绿叶蔬菜、杏仁
五、特殊人群调整
肾功能不全患者：
限制高钾食物
咨询医生调整饮食
糖尿病患者：
控制水果摄入量
选择低GI食物
六、饮食误区澄清
❌ 误区1："所有水果都是碱性的"
✅ 真相：某些水果如李子、蔓越莓是酸性的
❌ 误区2："多喝牛奶可以中和酸性"
✅ 真相：牛奶是酸性食物
注意事项：
饮食调整需结合医疗指导
定期监测血液pH值
