胆固醇肺炎(胆固醇性肺炎)
胆固醇肺炎吃什么好？胆固醇肺炎不能吃什么？
胆固醇肺炎饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
低胆固醇原则
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入
增加不饱和脂肪酸的比例
高抗氧化食物
增加维生素C和E的摄入
多吃富含β-胡萝卜素的食物
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、西兰花 | 每日至少400g |
| 水果 | 橙子、草莓、蓝莓 | 每日200-300g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食的1/2以上 |
| 健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鱼类 | 适量摄入 |
三、必须限制的食物
高胆固醇食物
动物内脏、蛋黄
全脂乳制品
加工食品
快餐、炸鸡、薯条
含糖饮料
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（30g）+新鲜水果（100g）
午餐：糙米饭（50g）+蒸鱼（100g）+清炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、关键营养素补充
Omega-3脂肪酸：深海鱼类、亚麻籽
维生素D：适量晒太阳或补充剂
六、注意事项
饮食调整需结合适量运动
戒烟限酒
定期监测血脂水平
