蛋白丧失胃肠综合征(蛋白丧失性胃肠病,蛋白漏出性胃肠病,渗出性胃肠病)
蛋白丧失胃肠综合征吃什么好?蛋白丧失胃肠综合征不能吃什么?
蛋白丧失胃肠综合征饮食指南:科学调理促进康复
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
每日蛋白质摄入量:1.5-2.0g/kg体重
优质蛋白来源:鸡蛋、瘦肉、鱼类、乳制品
适量热量
保证足够热量,避免体重下降
热量来源:复合碳水化合物和健康脂肪
二、推荐食物清单
类别 | 优选食物 | 食用建议 |
---|---|---|
优质蛋白 | 鸡蛋、鸡胸肉、鱼类、低脂乳制品 | 分散于各餐,避免一次性大量摄入 |
复合碳水 | 全谷物、燕麦、糙米 | 提供持续能量 |
健康脂肪 | 橄榄油、坚果、鳄梨 | 适量摄入,避免过量 |
三、必须限制的食物
高脂肪食物
油炸食品、肥肉
高纤维食物
过量粗纤维可能加重胃肠负担
四、饮食调整建议
少量多餐,每日5-6餐
烹饪方式以蒸、煮、炖为主
避免辛辣刺激性食物
五、营养补充
必要时可在医生指导下使用蛋白粉
补充维生素和矿物质,特别是铁和维生素B12
六、注意事项
定期监测营养状况和体重变化
根据病情调整饮食计划
在专业营养师指导下进行饮食管理