白血病(血癌)
白血病吃什么好？白血病不能吃什么？
白血病饮食指南：营养支持与健康管理
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
优质蛋白来源：鱼、瘦肉、豆制品、鸡蛋
每日蛋白摄入量：1.5-2g/kg体重
高热量饮食
增加健康脂肪摄入：橄榄油、坚果、鳄梨
适量碳水化合物：全谷物、薯类
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 深海鱼、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋 | 分散于三餐 |
| 蔬菜 | 菠菜、胡萝卜、西兰花 | 每日300-500g |
| 水果 | 苹果、香蕉、橙子 | 每日200-400g |
| 全谷物 | 燕麦、糙米、全麦面包 | 占主食1/2以上 |
三、必须限制的食物
避免生冷食物
生鱼片、未煮熟的蛋
限制高糖食物
糖果、蛋糕、含糖饮料
减少加工食品
香肠、罐头、速食食品
四、七日参考食谱
早餐：燕麦粥（50g）+煮鸡蛋+苹果
加餐：坚果一小把
午餐：糙米饭（100g）+清蒸鱼（150g）+炒菠菜
晚餐：全麦面包+鸡胸肉沙拉（橄榄油5g）
五、关键营养素补充
铁：红肉、绿叶蔬菜
维生素C：柑橘类水果、番茄
锌：海鲜、坚果
六、注意事项
化疗期间可能需要调整饮食，咨询医生
保持饮食卫生，避免食物中毒
适量运动，促进食欲和消化
