闭合性脑外伤(闭合性脑损伤)
闭合性脑外伤吃什么好？闭合性脑外伤不能吃什么？
闭合性脑外伤饮食指南：促进恢复与营养支持
一、饮食核心原则
高蛋白饮食
促进神经修复（每日1.5-2g/kg体重）
优选来源：鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品
充足热量
根据活动量调整（静息状态25-30kcal/kg）
避免肥胖影响康复
二、关键营养素补充
| 营养素 | 作用 | 食物来源 |
|---|---|---|
| Omega-3脂肪酸 | 减少神经炎症 | 深海鱼、亚麻籽、核桃 |
| 抗氧化剂 | 保护脑细胞 | 蓝莓、黑巧克力、绿茶 |
| B族维生素 | 神经传导物质合成 | 全谷物、绿叶蔬菜、肝脏 |
| 锌 | 促进伤口愈合 | 牡蛎、牛肉、南瓜籽 |
三、饮食注意事项
避免刺激性食物
咖啡因、酒精、辛辣食物
控制钠摄入
预防脑水肿（每日<2000mg）
保持水分
每日2000-2500ml（无禁忌情况下）
四、康复期食谱建议
早餐：燕麦粥+水煮蛋+香蕉
午餐：糙米饭+清蒸鲈鱼+西兰花
晚餐：小米粥+豆腐+炒菠菜
加餐：核桃仁+酸奶
五、特殊情况下饮食调整
吞咽困难时
选择软食、糊状食物
避免呛咳风险
食欲不振时
少量多餐（每日5-6次）
高能量密度食物
注意事项：个体差异大，需根据具体伤情和恢复阶段调整饮食方案，建议在专业营养师指导下进行。
