SARS的胃肠道感染(参考内科学)
SARS的胃肠道感染吃什么好？SARS的胃肠道感染不能吃什么？
SARS胃肠道感染饮食指南：科学调理促进康复
一、饮食核心原则
易消化原则
选择低纤维、低脂肪的食物
避免刺激性食物（辛辣、油腻）
充足水分
每日至少2000ml水分
可适量补充电解质饮料
二、推荐食物清单
| 类别 | 优选食物 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 碳水化合物 | 白粥、面条、馒头 | 少量多餐，每日5-6次 |
| 蛋白质 | 蒸蛋、豆腐、鸡胸肉 | 每日1.0-1.2g/kg体重 |
| 蔬菜 | 胡萝卜泥、南瓜泥 | 煮熟后食用 |
| 水果 | 香蕉、苹果泥 | 避免生冷 |
三、必须限制的食物
绝对禁忌
酒精饮品
咖啡、浓茶
高纤维蔬菜（如芹菜）
严格限制
油炸食品
辛辣调料
乳制品（视耐受情况）
四、关键营养素补充
维生素C：适量补充，增强免疫力
锌：促进肠道修复
益生菌：调整肠道菌群
五、注意事项
食物需彻底煮熟
避免生冷食物
个人餐具需消毒
症状严重时需就医
