烫伤后，饮食应以促进伤口愈合、减少炎症反应和预防感染为主。以下是推荐的饮食建议：

一、富含蛋白质的食物

1. 瘦肉：如鸡胸肉、鱼肉，提供优质蛋白质，促进组织修复。

2. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。

3. 豆制品：如豆腐、豆浆，植物蛋白来源，易于消化吸收。

二、富含维生素和矿物质的食物

1. 维生素C：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃，有助于胶原蛋白合成，促进伤口愈合。

2. 维生素A：如胡萝卜、南瓜、菠菜，增强免疫系统，促进皮肤修复。

3. 锌：如牡蛎、牛肉、坚果，锌是伤口愈合的重要微量元素。

三、抗炎食物

1. Omega-3脂肪酸：如深海鱼（三文鱼、鲭鱼）、亚麻籽，具有抗炎作用。

2. 姜黄：含有姜黄素，具有强大的抗炎和抗氧化作用。

四、易消化的食物

1. 粥类：如小米粥、南瓜粥，易于消化，适合烫伤后肠胃功能较弱时食用。

2. 汤类：如骨头汤、蔬菜汤，提供营养的同时补充水分。

五、避免的食物

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、花椒，可能加重炎症反应。

2. 油腻食物：如炸鸡、肥肉，不易消化，可能影响恢复。

3. 酒精和咖啡因：可能延缓伤口愈合，增加感染风险。

六、注意事项

1. 保持水分：烫伤后身体容易脱水，应多喝水或电解质饮料。

2. 少量多餐：烫伤后可能食欲不振，建议少量多餐，保证营养摄入。

3. 咨询医生：如果烫伤严重或伴有其他疾病，应遵医嘱调整饮食。