月饼吃不完是可以放入冰箱保存的，但需要注意以下几点以确保月饼的品质和口感：

一、保存方法

1. 包装密封

   • 将月饼放入密封袋或保鲜盒中，避免与冰箱中的其他食物串味。

2. 温度控制

   • 冰箱的冷藏室温度一般设置在4°C左右，适合短期保存月饼。

二、保存时间

1. 短期保存

   • 一般建议在3-5天内食用完毕，以保持最佳口感。

2. 长期保存

   • 如果需要保存更长时间，可以放入冷冻室，但解冻后口感可能会有所下降。

三、食用建议

1. 回温处理

   • 从冰箱取出的月饼，建议在室温下放置一段时间回温，口感会更好。

2. 加热食用

   • 部分月饼（如蛋黄月饼）可以稍微加热后食用，风味更佳。

四、注意事项

1. 避免反复冷藏

   • 多次从冰箱取出放回会影响月饼的品质，建议分装保存。

2. 观察变质

   • 如果发现月饼有异味、发霉等情况，应立即丢弃，不可食用。