大肠埃希杆菌性胃肠炎治疗后的护理指南

急性期护理（治疗后1-2周）

• 补液治疗

• 继续口服补液盐（ORS）以防止脱水。

• 严重脱水者需静脉补液。

• 饮食调整

• 初期以清淡、易消化的食物为主（如米粥、香蕉）。

• 避免高脂肪、高纤维食物。

• 症状监测

• 观察腹泻频率和性状。

• 注意有无血便或持续高热。

恢复期护理（2-4周）

• 逐步恢复正常饮食

• 增加蛋白质摄入（如煮熟的鸡蛋、瘦肉）。

• 逐步引入蔬菜和水果。

• 避免复发

• 继续遵循食物安全和个人卫生原则。

• 避免接触可能污染的水源。

长期管理

• 定期随访，确保完全康复。
• 对于EHEC感染者，监测肾功能，预防HUS。
• 接种相关疫苗（如轮状病毒疫苗）以预防其他胃肠炎。