肌腱炎和腱鞘炎的饮食建议主要围绕抗炎、促进组织修复和维持整体健康展开。以下是一些关键饮食建议：

1. 抗炎食物

• 富含Omega-3脂肪酸的食物：如三文鱼、鲭鱼、亚麻籽和核桃，有助于减少炎症。

• 水果和蔬菜：尤其是浆果（如蓝莓、草莓）、绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝），富含抗氧化剂。

• 香料：姜黄（含姜黄素）和生姜具有天然抗炎作用。

2. 促进修复的营养素

• 蛋白质：来源包括瘦肉、鱼、豆类和乳制品，支持肌腱和组织的修复。

• 维生素C：存在于柑橘类水果、草莓和西兰花中，有助于胶原蛋白合成。

• 锌和镁：坚果、种子和全谷物提供这些矿物质，支持免疫和愈合过程。

3. 避免或限制的食物

• 加工食品和高糖食物：如糖果、甜饮料和油炸食品，可能加剧炎症。

• 饱和脂肪和反式脂肪：减少红肉和加工肉类的摄入。

• 酒精和咖啡因：过量可能干扰愈合，应适度消费。

4. 水分和整体健康

• 保持充足的水分摄入，以支持组织弹性和整体代谢。

• 均衡饮食，结合适量运动，有助于体重管理，减少关节和肌腱的负担。

饮食建议应作为辅助措施，结合休息、物理治疗和医疗指导。如果症状持续，请咨询医生或营养师。