肉毒中毒的治疗主要包括支持性治疗、抗毒素使用和并发症管理，早期干预是关键。以下是主要治疗方式：

1. 抗毒素治疗

使用肉毒抗毒素中和血液中的毒素，越早使用效果越好，可阻止病情进展。需在医院由专业医生评估后注射，可能引起过敏反应，需密切监测。

2. 支持性治疗

• 呼吸支持：肉毒中毒常导致呼吸肌麻痹，需机械通气维持呼吸，直至肌肉功能恢复。

• 营养支持：通过鼻饲或静脉营养确保患者摄入足够能量和水分，因吞咽困难常见。

• 监测生命体征：定期检查心率、血压和血氧饱和度，预防并发症。

3. 并发症管理

• 预防感染：由于活动受限，易发生肺炎等感染，需使用抗生素和物理治疗。

• 康复治疗：物理和职业治疗帮助恢复肌肉力量和功能，治疗周期可能较长。

4. 预后和预防

及时治疗下，多数患者可完全康复，但恢复期可能持续数周至数月。预防措施包括避免食用可疑罐头食品、正确处理伤口（对于伤口型肉毒中毒），并接种疫苗（如在某些高危职业中）。建议立即就医，由传染病或神经科专家指导治疗。