老年人高钠血症的饮食建议旨在减少钠摄入，控制水分平衡，并预防并发症。以下是关键点：

1. 减少钠摄入

• 限制高钠食物，如加工食品、腌制食品、罐头、快餐和咸味零食。

• 选择新鲜水果、蔬菜、瘦肉和全谷物，这些食物天然低钠。

• 阅读食品标签，避免钠含量超过每日推荐值（通常低于2300毫克）。

2. 增加水分摄入

• 鼓励适量饮水，但需根据医生建议调整，以避免水中毒或加重高钠血症。

• 优先选择白水或低钠饮料，避免含糖或高钠饮品。

3. 监控和调整

• 定期监测血钠水平和体重，以指导饮食调整。

• 咨询营养师或医生，制定个性化饮食计划，考虑老年人的咀嚼、吞咽能力和共病。

4. 其他建议

• 使用香草、香料和柠檬汁代替盐来调味食物。

• 避免使用盐替代品，除非医生批准，因为它们可能含钾或其他电解质。

• 教育患者和照顾者关于高钠血症的风险和饮食管理的重要性。

高钠血症的饮食管理需个体化，建议在医疗专业人员指导下进行，以确保安全和有效性。