老年人自发性气胸的饮食建议应注重营养均衡、易消化、避免加重症状的原则，以支持身体恢复和预防复发。以下是具体建议：

1. 饮食原则

• 高蛋白饮食：摄入足够的蛋白质（如瘦肉、鱼、蛋、豆制品）以促进组织修复和增强免疫力。

• 易消化食物：选择软烂、煮熟的食材（如粥、汤、蒸菜），减少胃肠道负担，避免因便秘或腹胀增加胸腔压力。

• 富含维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果（如菠菜、胡萝卜、柑橘），提供抗氧化剂，支持整体健康。

• 充足水分：保持适量饮水（每天1.5-2升），预防脱水，但避免一次性大量饮水导致不适。

2. 避免的食物

• 产气食物：减少摄入豆类、洋葱、碳酸饮料等，以防腹胀增加胸腔压力。

• 辛辣刺激食物：避免辣椒、咖啡、酒精，以减少刺激和潜在炎症。

• 高脂肪和油炸食品：限制摄入，以维持健康体重和减少消化负担。

3. 注意事项

• 少量多餐：分多次进食，避免过饱，降低腹部压力对胸腔的影响。

• 咨询医生：根据个体健康状况（如是否有其他慢性病）调整饮食，必要时寻求营养师指导。

• 监测症状：如果出现呼吸困难或不适，立即就医，饮食调整仅为辅助措施。

总体而言，饮食应以清淡、营养为主，配合医疗治疗，帮助老年人更快恢复。建议在医生指导下实施。