老年人肺结核病的饮食建议应注重高营养、易消化、增强免疫力，以支持治疗和康复。以下是关键点：

1. 高蛋白食物

• 摄入充足蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、豆类，帮助修复组织损伤和增强抵抗力。

2. 丰富维生素和矿物质

• 多吃新鲜蔬菜和水果，如柑橘类、绿叶蔬菜，提供维生素C、维生素D和锌，促进免疫系统功能。

3. 易消化饮食

• 选择软食、粥、汤类，避免油腻、辛辣食物，减少胃肠道负担，尤其适合老年人消化能力较弱的情况。

4. 充足水分

• 保持水分摄入，每天饮水至少1.5-2升，有助于稀释痰液和预防脱水。

5. 避免禁忌食物

• 限制酒精、咖啡因和高糖食物，这些可能干扰药物吸收或加重症状。

饮食调整应结合个体健康状况和医生建议，确保营养均衡，支持抗结核治疗和整体恢复。