老年人结肠憩室的饮食建议旨在预防憩室炎发作和缓解症状，强调高纤维、充足水分、避免刺激性食物。以下是具体建议：

1. 增加膳食纤维摄入

• 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包，每日摄入25-30克纤维。

• 水果和蔬菜：苹果、梨、胡萝卜、菠菜等，选择新鲜或煮熟形式以易于消化。

• 豆类和坚果：适量食用，如扁豆、杏仁，但需注意个体耐受性。

2. 保持充足水分

• 每日饮水量至少8杯（约2升），水、清汤或稀释果汁均可，以帮助纤维发挥作用，预防便秘。

3. 避免或限制刺激性食物

• 高脂肪食物：油炸食品、肥肉，可能加重肠道负担。

• 辛辣食物：辣椒、咖喱，可能诱发炎症。

• 加工食品和精制糖：如白面包、糖果，缺乏纤维且可能促进不适。

• 咖啡因和酒精：适量或避免，以减少肠道刺激。

4. 饮食调整注意事项

• 逐步增加纤维摄入，避免 sudden changes that may cause bloating or gas.

• 在憩室炎急性发作期，暂时采用低纤维饮食（如白米、香蕉、熟蔬菜），并咨询医生。

• 考虑补充纤维补充剂（如欧车前子壳），但需在医疗指导下使用。

5. 整体生活方式建议

• 规律进餐，避免暴饮暴食。

• 结合适度运动，如散步，以促进肠道蠕动。

• 定期随访医生，个性化调整饮食计划。

通过健康饮食，老年人可以有效管理结肠憩室，降低并发症风险。如有症状加重，及时就医。