羟磷灰石沉积病（Hydroxyapatite Deposition Disease, HADD）是一种由羟磷灰石晶体沉积在关节或软组织引起的炎症性疾病，常见于肩关节。饮食管理虽不能治愈疾病，但可帮助减轻炎症、控制症状和改善整体健康。以下是一些饮食建议：

1. 抗炎饮食

• 增加omega-3脂肪酸摄入：食用富含omega-3的食物，如三文鱼、鲭鱼、亚麻籽和核桃，有助于减少炎症。

• 多吃水果和蔬菜：特别是浆果、绿叶蔬菜和十字花科蔬菜（如西兰花、菠菜），富含抗氧化剂和抗炎化合物。

• 选择全谷物：如燕麦、糙米和全麦面包，提供纤维和营养，避免精制碳水化合物。

2. 避免促炎食物

• 减少饱和脂肪和反式脂肪：限制红肉、加工食品、油炸食物和烘焙食品的摄入，这些可能加剧炎症。

• 控制糖分摄入：避免高糖饮料、甜点和零食，因为糖分可能促进炎症反应。

• 限制酒精和咖啡因：过量饮酒和咖啡因可能影响炎症水平，建议适度或避免。

3. 维持健康体重

• 控制热量摄入：超重或肥胖会增加关节负担，通过均衡饮食和适量运动来管理体重。

• 增加蛋白质来源：选择瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品，支持肌肉和关节健康。

4. 补充营养素

• 维生素D和钙：确保充足摄入以支持骨骼健康，可通过阳光 exposure、 fortified foods 或 supplements（在医生指导下）。

• 考虑抗炎补充剂：如姜黄素或鱼油 supplements，但需咨询 healthcare provider 以避免 interactions。

5. 个体化建议

饮食调整应基于个人健康状况和医疗建议。建议咨询注册营养师或医生，制定适合的饮食计划，并结合药物治疗和物理 therapy 进行综合管理。