维生素B1（硫胺素）缺乏病，也称为脚气病，其治疗主要基于补充维生素B1和调整饮食。以下是关键治疗方式：

1. 补充维生素B1

• 口服补充：对于轻度缺乏，可通过口服维生素B1补充剂（如硫胺素片）来纠正，剂量通常为每日50-100毫克。

• 注射治疗：对于严重缺乏或出现神经系统症状（如Wernicke脑病），需通过肌肉或静脉注射高剂量维生素B1（如每日100-500毫克），以快速恢复水平。

2. 饮食调整

• 增加富含维生素B1的食物摄入，如全谷物（糙米、燕麦）、豆类、坚果、瘦肉和酵母。

• 避免精制碳水化合物和酒精，因为它们可能加剧缺乏或干扰吸收。

3. 支持性治疗

• 针对症状进行管理，如使用利尿剂处理水肿（在湿性脚气病中），或提供营养支持以改善整体健康状况。

• 监测电解质平衡和心脏功能，尤其在严重病例中，以防止并发症。

4. 预防复发

• 教育患者维持均衡饮食，定期摄入维生素B1丰富食物。

• 在高风险人群（如酗酒者、慢性疾病患者）中，考虑长期补充。

维生素B1缺乏病的治疗通常效果良好，早期干预可完全恢复。建议在医生指导下进行，以确保安全和有效性。