结肠息肉和息肉病的饮食建议主要基于预防和减少息肉形成、降低癌变风险的原则。以下是关键饮食指导：

1. 增加膳食纤维摄入

• 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包，有助于促进肠道蠕动，减少便秘和毒素停留时间。

• 蔬菜和水果：特别是绿叶蔬菜、胡萝卜、苹果和浆果，富含纤维和抗氧化剂，可能降低息肉风险。

2. 限制红肉和加工肉类

• 减少摄入：高摄入红肉（如牛肉、猪肉）和加工肉（如香肠、火腿）与结肠息肉和癌症风险增加相关，建议每周不超过500克。

3. 控制脂肪摄入

• 选择健康脂肪：优先摄入不饱和脂肪，如橄榄油、坚果和鱼类（富含omega-3脂肪酸），避免饱和脂肪和反式脂肪。

4. 增加钙和维生素D摄入

• 乳制品和强化食品：钙和维生素D可能有助于保护结肠黏膜，建议通过牛奶、酸奶或补充剂获取。

5. 保持水分充足

• 多喝水：每天至少8杯水，帮助维持肠道健康，防止便秘。

6. 避免过度饮酒和吸烟

• 限制酒精：过量饮酒可能增加息肉风险，建议男性每日不超过2杯，女性不超过1杯。

• 戒烟：吸烟与多种消化道疾病相关，包括息肉形成。

7. 考虑特定补充剂

• 咨询医生：在某些情况下，医生可能推荐阿司匹林或其他非甾体抗炎药（NSAIDs）来降低息肉复发风险，但需在专业指导下使用。

饮食调整应结合定期结肠镜检查和其他医疗建议。个体差异较大，建议咨询营养师或胃肠科医生制定个性化计划。