紫外线过敏（光敏性皮炎）的饮食管理可辅助减轻症状，通过摄入富含抗氧化剂、抗炎成分的食物来增强皮肤抵抗力。以下是具体建议：

1. 推荐食物

• 富含抗氧化剂的食物：如蓝莓、草莓、胡萝卜、西红柿（含番茄红素）、绿叶蔬菜（如菠菜），有助于中和自由基，减少光损伤。

• 富含Omega-3脂肪酸的食物：如三文鱼、亚麻籽、核桃，具有抗炎作用，可缓解皮肤炎症。

• 维生素C和E丰富的食物：如柑橘类水果、坚果、种子，支持皮肤修复和防晒保护。

• 充足水分：多喝水或 herbal tea，保持皮肤水合，减少干燥和刺激。

2. 避免或限制的食物

• 光敏性食物：如芹菜、香菜、柠檬、无花果，这些食物可能增加皮肤对紫外线的敏感性，应适量摄入或避免在日晒前食用。

• 高糖和加工食品：如糖果、油炸食品，可能加剧炎症反应。

• 酒精和咖啡因：过量摄入可能导致脱水，影响皮肤健康。

3. 整体饮食原则

保持均衡饮食，优先选择天然、未加工的食物。结合防晒措施（如使用防晒霜、穿戴防护衣物）和医疗建议，饮食调整可帮助管理症状。如果症状严重，请咨询医生或营养师进行个性化指导。