碱性磷酸钙结晶沉积病（Calcium Pyrophosphate Deposition Disease, CPPD）的饮食管理旨在减轻症状、减少炎症和预防结晶沉积。以下是关键饮食建议：

1. 控制钙和磷摄入

虽然疾病涉及钙结晶，但过度限制钙可能有害。建议：

• 均衡钙摄入：每日推荐量约1000-1200mg，优先从食物（如奶制品、绿叶蔬菜）获取，避免高钙补充剂除非医生建议。

• 限制高磷食物：减少加工食品、碳酸饮料和某些肉类，以维持钙磷平衡。

2. 抗炎饮食

采用抗炎饮食有助于减轻关节疼痛和肿胀：

• 增加Omega-3脂肪酸：多食用鱼类（如三文鱼）、亚麻籽和核桃。

• 多吃水果和蔬菜：富含抗氧化剂，如浆果、菠菜和胡萝卜。

• 选择全谷物：如燕麦和糙米，代替精制碳水化合物。

3. 保持水分

充足饮水（每日至少8杯）有助于稀释尿液和减少结晶风险，但具体需根据个人情况调整。

4. 避免触发食物

某些食物可能加剧症状：

• 减少嘌呤食物：如红肉、器官肉和某些海鲜，以降低尿酸水平（尽管CPPD与痛风不同，但高尿酸可能加重炎症）。

• 限制酒精和咖啡因：这些可能 dehydrate 或 increase inflammation。

5. 个体化建议

饮食应基于个人健康状况、体重和活动水平。咨询营养师或医生进行定制计划，并结合药物治疗（如非甾体抗炎药）以获得最佳效果。

总体而言，健康、均衡的饮食是管理CPPD的重要组成部分，但非唯一治疗方式。定期医疗随访至关重要。