对于由石油、煤焦油、页岩油及其分馏产物所致的皮肤病，饮食建议主要侧重于支持皮肤健康、减少炎症、增强免疫力，并避免可能加重症状的食物。以下是具体建议：

1. 推荐食物

• 富含抗氧化剂的食物：如蓝莓、草莓、菠菜、胡萝卜等，帮助减少氧化应激和炎症。

• 高蛋白食物：如瘦肉、鱼、豆类，支持皮肤修复和免疫系统功能。

• Omega-3脂肪酸：来自鱼类（如三文鱼）、亚麻籽，具有抗炎作用。

• 维生素丰富的食物：如柑橘类水果（维生素C）、坚果（维生素E），促进皮肤屏障健康。

• 充足水分：每天饮用足够的水，保持皮肤水合，减少干燥和刺激。

2. 避免或限制的食物

• 高糖和加工食品：如糖果、糕点，可能加剧炎症和皮肤问题。

• 辛辣和刺激性食物：如辣椒、酒精，可能诱发或加重皮肤瘙痒和红肿。

• 高脂肪和油炸食品：可能增加身体炎症反应。

• 已知过敏原：如某些坚果、海鲜，如果患者有过敏史，应避免以防加重症状。

3. 整体饮食原则

• 保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素和矿物质。

• 考虑咨询营养师或医生，根据个人健康状况定制饮食计划。

• 饮食调整应作为辅助措施，结合医疗治疗（如局部用药、避免接触致病原）进行。

总之，通过健康饮食支持皮肤修复和整体健康，但务必在专业医疗指导下进行，以有效管理皮肤病。