眼类肉瘤病（Ocular Sarcoidosis）是一种自身免疫性疾病，饮食管理可以帮助缓解症状、支持免疫系统健康，但不能替代医疗治疗。以下是基于一般原则的饮食建议：

1. 抗炎饮食

• 增加富含抗氧化剂的食物：如蓝莓、菠菜、胡萝卜等，帮助减少炎症。

• 摄入Omega-3脂肪酸：来自鱼类（如三文鱼）、亚麻籽，具有抗炎作用。

2. 支持免疫系统

• 高蛋白食物：如瘦肉、豆类、坚果，促进组织修复。

• 维生素和矿物质：确保充足摄入维生素C（柑橘类水果）、维生素D（阳光、强化食品）、锌（坚果、种子），以支持免疫功能。

3. 避免潜在触发因素

• 减少加工食品和高糖食物：这些可能加剧炎症。

• 限制酒精和咖啡因：可能影响免疫反应和症状。

4. 个体化调整

• 由于类肉瘤病症状 vary，建议咨询医生或营养师，根据个人情况定制饮食计划。

• 保持水分充足，并监测任何食物过敏或不耐受。

饮食是辅助治疗的一部分，务必遵循医疗专业人员的指导进行综合管理。