皮肤划痕症（也称为人工性荨麻疹）是一种皮肤对物理刺激（如搔抓或划痕）产生风团和瘙痒的过敏反应。饮食调整可能有助于减轻症状，但需结合医疗建议。以下是关键饮食建议：

1. 避免诱发食物

• 高组胺食物：如发酵食品（奶酪、酸奶）、加工肉类（香肠、腊肉）、酒精饮料（尤其是红酒和啤酒）、某些鱼类（如金枪鱼、鲭鱼）和坚果，这些可能加重过敏反应。

• 食物添加剂：如人工色素、防腐剂（如苯甲酸盐）和味精，可能触发症状。

• 辛辣和刺激性食物：如辣椒、咖喱和过热的食物，可能增加皮肤敏感度。

2. 推荐饮食

• 抗炎食物：富含omega-3脂肪酸的食物（如三文鱼、亚麻籽）、新鲜水果和蔬菜（特别是富含维生素C的柑橘类、浆果和绿叶蔬菜），有助于减少炎症。

• 低组胺饮食：选择新鲜、未加工的食物，如新鲜肉类、禽类、大多数蔬菜（避免番茄、菠菜等可能高组胺的蔬菜）和谷物。

• 充足水分：保持水分摄入，有助于皮肤健康和减少过敏反应。

3. 注意事项

• 饮食调整应个体化，建议咨询医生或营养师进行食物过敏测试，以确定具体触发因素。

• 结合其他治疗，如抗组胺药物和避免物理刺激，以获得最佳效果。

• 如果症状持续或加重，请及时就医，以排除其他潜在健康问题。

总体而言，通过避免高组胺和刺激性食物，并增加抗炎食物摄入，可能有助于管理皮肤划痕症的症状。但饮食 alone 可能不足以治愈，需综合治疗。