急性胃肠炎的饮食建议

急性胃肠炎期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免加重胃肠负担。以下是具体的饮食建议：

1. 初期（症状严重时）

• 禁食：在呕吐或腹泻严重时，可短暂禁食4-6小时，让胃肠道休息。

• 补充水分：少量多次饮用温水、淡盐水或口服补液盐（ORS），预防脱水。

2. 症状缓解后

• 流质饮食：如米汤、稀藕粉、去油的鸡汤等。

• 逐渐过渡到半流质：如稀粥、烂面条、蒸蛋羹等。

3. 恢复期

• 低纤维、低脂饮食：如白面包、馒头、土豆泥等。

• 少量多餐：每日5-6餐，每餐量少，避免过饱。

4. 避免以下食物

• 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等。

• 高纤维食物：如全麦面包、糙米、芹菜等。

• 刺激性食物：如辛辣、过冷、过热、咖啡、酒精等。

• 乳制品：急性期避免牛奶、奶酪等，因可能加重腹泻。

5. 注意事项

• 饮食调整应根据个人耐受情况逐步进行。

• 如症状持续或加重，应及时就医。

通过合理的饮食调整，可以帮助缓解症状，促进胃肠功能恢复。